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衡新水產代檢重

協助業者優化傳統捕撈作業之效率、合格率、人力,並大幅降低魚損。

傳統徒手估重分選活魚

★ 產季難搶專業挑魚工
★ 誤差在±50g以上
★ 憑手感每分鐘最多只秤20尾
★ 未足重價格品質略低
★ 久泡池裡冬畏寒夏中暑

目前台灣漁業的產業瓶頸,如缺工(骯髒、辛苦、危險)、捕撈後包裝人力短缺(工序繁複)、人力斷層(有經驗的師傅退休)、資訊不確實(登記不詳實)、出貨規格不對(捕撈後才能確認)、業主能管理的場域被限制住(生產風險太大)、疫情影響等傳統分選模式的常態問題。

 

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